Contenido
- Diferencia principal
- Leche de Almendras vs. Leche de Coco
- Cuadro comparativo
- ¿Qué es la leche de almendras?
- Tabla nutricional
- Beneficios de salud y limitaciones
- ¿Qué es la leche de coco?
- Tabla nutricional
- Beneficios de salud y limitaciones
- Diferencias clave
- Conclusión
Diferencia principal
La principal diferencia entre la leche de almendras y la leche de coco es que la leche de almendras se produce a partir de almendras excepcionalmente molidas mezcladas con agua y ligeramente granuladas, mientras que la leche de coco tiene un mayor contenido de grasa y calorías y está hecha de piel molida de coco empapada en agua.
Leche de Almendras vs. Leche de Coco
La leche de almendras se produce a partir de almendras excepcionalmente molidas mezcladas con agua y puede ser ligeramente granulada, mientras que la leche de coco tiene un contenido de grasa y calorías mucho mayor que la leche de almendras y está hecha de piel molida de coco empapado en agua. La fuente de leche de almendras son las almendras, mientras que la fuente de leche de coco son los cocos. Tanto la leche de almendras como la leche de coco no contienen lactosa. El sabor de la leche de almendras es dulce y a nuez; Por otro lado, el sabor de la leche de coco es dulce y cremoso. La leche de almendras se usa para beber cruda, hornear, cocinar y desiertos; por el contrario, la leche de coco se usa para cocinar, postres, bebidas crudas y curry. Las marcas populares de leche de almendras son un diamante azul y seda; Por el contrario, las marcas populares de leche de coco son Blue Diamond, Pacific Neutral Foods y So Delicious. Los beneficios para la salud de la leche de almendras incluyen bajo en grasa, bajo en calorías, bueno para intolerantes a la lactosa y alérgicos a los lácteos; Por el contrario, la leche de coco no contiene lactosa, es rica en minerales y vitaminas, y tiene muchas calorías para aumentar de peso. La hinchazón, urticaria, alergias a las nueces, vómitos, vías respiratorias congestionadas son limitaciones dietéticas para la leche de almendras; Por otro lado, las limitaciones dietéticas de la leche de coco son altas en calorías y grasas. Las variedades de leche de almendras son simples, vainilla y chocolate, mientras que la leche de coco tiene un nivel de grasa delgado de 5.7%; espeso-20 a 22% de nivel de grasa en variedades.
Cuadro comparativo
| Leche de almendras | Leche de coco |
| La leche de almendras es una bebida producida a partir de almendras molidas excepcionalmente que se muelen con agua. | La leche de coco solo se produce a partir de coco marrón y está hecha de piel molida de coco empapado en agua. |
| Fuente | |
| Almendras | Cocos |
| Lactosa | |
| Sin lactosa | Sin lactosa |
| Sabor | |
| Dulce y nuez | Dulce y cremoso |
| Usos | |
| Beba crudo, horneado, cocinado y postres. | Cocina, postres, bebidas crudas y curry. |
| Marcas Populares | |
| Diamante azul y seda | Diamante azul, comida pacífica neutral, y tan deliciosa |
| Beneficios de la salud | |
| Bajo en grasas, bajo en calorías, bueno para intolerantes a la lactosa y alérgicos a los lácteos | Sin lactosa, rico en minerales y vitaminas, y alto en calorías para aumentar de peso |
| Limitaciones dietéticas | |
| Hinchazón, urticaria, alergias a las nueces, vómitos, vías respiratorias congestionadas | Alto en calorías y grasas. |
| Variedades | |
| Normal, vainilla y chocolate. | Delgado-5.7% de nivel de grasa; espeso-20 a 22% de nivel de grasa en variedades |
¿Qué es la leche de almendras?
La leche de almendras es una bebida producida a partir de almendras molidas excepcionalmente que se muelen con agua. Su ure es cremosa y tiene un sabor a nuez. La leche de almendras no contiene grasas saturadas, colesterol y lactosa, por lo que puede ser consumida por pacientes intolerantes a la lactosa. La leche de almendras se usa para beber cruda, hornear, cocinar y desiertos. Las marcas populares de leche de almendras son el diamante azul y la seda.
Tabla nutricional
- Calorías de nutrición: La leche de almendras tiene muchas menos calorías (17 por 100 gramos) que la leche de coco.
- Gordo: La leche de almendras no contiene grasas saturadas, 0,208 gramos de grasas poliinsaturadas, 0,625 gramos de grasas monosaturadas, lo que hace que el contenido de grasa total sea 1,04 gramos.
- Otros nutrientes: La leche de almendras contiene mucho más potasio (220 mg) y calcio (188 mg), también más alto en sodio (63 g) que la leche de coco.
Beneficios de salud y limitaciones
La leche de almendras contiene pocas calorías y pocas grasas. Los beneficios para la salud de la leche de almendras incluyen bajo en grasa, bajo en calorías, bueno para intolerantes a la lactosa y alérgicos a los lácteos. La hinchazón, urticaria, alergias a los frutos secos, vómitos, vías respiratorias congestionadas son limitaciones dietéticas para la leche de almendras.
¿Qué es la leche de coco?
La leche de coco solo se produce a partir de coco marrón y está hecha de piel molida de coco empapado en agua. Es un líquido blanco opaco lechoso. La opacidad y el rico sabor de la leche de coco se deben al alto contenido de aceite. La leche de coco es un ingrediente alimentario tradicional en muchos países. Sus diferentes subtipos son leche de coco, crema de coco y leche descremada de coco.
Tabla nutricional
- Calorías de nutrición: La leche de coco es mucho más rica en calorías nutricionales de aproximadamente 154-230 por 100 gramos, dependiendo del grosor de la leche.
- Gordo: La leche de coco contiene 0,901 gramos de grasa monoinsaturada, 18,91 gramos de grasa saturada y 0,233 gramos de grasa poliinsaturada, lo que hace que la leche de coco sea significativamente más alta en contenido de grasa.
- Otros nutrientes: La leche de coco es mucho menor en sodio (13 mg), pero también muy pequeña en potasio (50 mg) y calcio (16 mg).
Beneficios de salud y limitaciones
La leche de coco puede ser útil para pacientes que reciben quimioterapia. La leche de coco es libre de lactosa, rica en minerales y vitaminas, y alta en calorías para aumentar de peso. Las limitaciones dietéticas de la leche de coco son altas en calorías y grasas.
Diferencias clave
- La leche de almendras se produce a partir de almendras excepcionalmente molidas mezcladas con agua y puede ser ligeramente granulada, mientras que la leche de coco tiene un contenido de grasa y calorías mucho mayor que la leche de almendras y está hecha de piel molida de coco empapado en agua.
- La fuente de leche de almendras son las almendras, mientras que la fuente de leche de coco son los cocos.
- Tanto la leche de almendras como la leche de coco no contienen lactosa.
- El sabor de la leche de almendras es dulce y a nuez; Por otro lado, el sabor de la leche de coco es dulce y cremoso.
- La leche de almendras se usa para beber cruda, hornear, cocinar y desiertos; por el contrario, la leche de coco se usa para cocinar, postres, bebidas crudas y curry.
- Las marcas populares de leche de almendras son un diamante azul y seda; por el contrario, las marcas populares de leche de coco son un diamante azul, alimentos pacíficos neutros y muy deliciosos.
- Los beneficios para la salud de la leche de almendras incluyen bajo en grasa, bajo en calorías, bueno para intolerantes a la lactosa y alérgicos a los lácteos; Por el contrario, la leche de coco no contiene lactosa, es rica en minerales y vitaminas, y tiene muchas calorías para aumentar de peso.
- La hinchazón, urticaria, alergias a las nueces, vómitos, vías respiratorias congestionadas son limitaciones dietéticas para la leche de almendras; Por otro lado, las limitaciones dietéticas de la leche de coco son altas en calorías y grasas.
- Las variedades de leche de almendras son simples, vainilla y chocolate, mientras que la leche de coco tiene un nivel de grasa delgado de 5.7%; espeso-20 a 22% de nivel de grasa en variedades.
Conclusión
La discusión anterior concluye que la leche de almendras se produce a partir de almendras excepcionalmente molidas mezcladas con agua y ligeramente granuladas, mientras que la leche de coco tiene un mayor contenido de grasa y calorías y está hecha de piel molida de coco empapado en agua.
