Diferencia entre whisky y centeno

Autor: Monica Porter
Fecha De Creación: 14 Marcha 2021
Fecha De Actualización: 16 Mayo 2024
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¿Qué es el Whisky de centeno o Rye Whisky ? Introducción, presentación y cata.
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Diferencia principal

El whisky a menudo deletreado como whisky es una de las bebidas alcohólicas más famosas que se consumen en todo el mundo. Esta bebida se prepara fermentando los granos como el maíz, la cebada, el centeno y el trigo. Por otro lado, el centeno es el miembro de la familia del trigo, que se clasifica como hierba. El centeno que se distingue aquí del whisky es el whisky de centeno. En el whisky, cualquiera de los granos como el maíz, el trigo y la cebada se puede usar para la fermentación, mientras que el whisky de centeno usa específicamente el centeno como el tipo de grano básico.


Cuadro comparativo

WhiskyCenteno
Grano baseTrigo, cebada o maíz.Centeno.
TiposWhisky escocés, whisky japonés, whisky irlandés y whisky de grano.Whisky de centeno americano y whisky de centeno canadiense.

¿Qué es el whisky?

El whisky es la bebida alcohólica destilada que se extrae después de la fermentación de granos como el trigo, el maíz, la cebada y el centeno. Hay docenas de variedades y tipos de whiskys que varían de un lugar a otro y dependen principalmente del uso del producto de grano base utilizado para la fermentación. Después de preparar el whisky, se envejece en barriles de madera o en barril, por lo que se levanta al gusto de la perfección requerida. Los colores marrones específicos de los whiskies lo han hecho fácilmente reconocible entre las bebidas alcohólicas como el vodka, la cerveza y el vino. El sabor, la fuerza y ​​el sabor de los whiskys tienen más que ver con el área de su producción, ya que puede haber un poco de variación regional. Principalmente, el producto de grano está compuesto de conteos para el sabor y la fuerza del producto. Pocos de los whiskys más destacados que llevan el nombre de la región o área de producción son el whisky escocés, el whisky de Tennessee, el whisky japonés y el whisky irlandés. Al mismo tiempo, se utiliza un término famoso whisky de grano en esta industria; se refiere a los whiskies hechos de maíz, trigo o centeno y no de la cebada malteada. Lo que se suma a la confusión de los amantes del whisky es la ortografía diferente utilizada para este producto en todo el mundo; en algunas partes del mundo está escrito como "whisky" y en el resto es "whisky". La gente a menudo piensa que hay algo de sabor o variación de grano en ambos, pero no es así, la diferencia es solo de ortografía. En países como Irlanda y Estados Unidos, se escribe "whisky", mientras que en países como Escocia y Canadá, esta bebida alcohólica se deletrea como "whisky".


¿Qué es el centeno?

El centeno es el miembro de la tribu del trigo, que se clasifica como hierba. Como todos los otros granos de cereal; El centeno también se usa para diversos fines; Las más destacadas son la preparación del pan, la cerveza y la harina. La mayoría de los productos preparados a partir de este grano tienen el agregado "centeno" delante del nombre para que puedan diferenciarse. El "centeno" aquí que estamos diferenciando del whisky es el whisky de centeno, que es uno de los tipos famosos de whisky. Como su nombre lo indica, el whisky de centeno tiene su producción y extracción de la fermentación del centeno. Como se mencionó anteriormente, el centeno es el grano base en el whisky de centeno; Además, los tipos de whisky de centeno incluyen el whisky de centeno americano y el whisky de centeno canadiense. La versión estadounidense de la bebida tiene bastante más dominio del centeno en comparación con la otra; Al menos el 51% de toda la bebida se extrae del centeno. Por otro lado, en el tipo canadiense, el centeno no se usa como ingrediente base, pero aún así, le da el aroma y la sensación del centeno. Según los expertos, el whisky de centeno canadiense está compuesto por el estilo de bourbon, ya que la mayoría de las veces es la mezcla del whisky de alta resistencia con el whisky de centeno de menor resistencia.


Whisky vs. centeno

  • El whisky es una de las bebidas alcohólicas más famosas que se extraen después de la fermentación de granos como el maíz, el trigo y la cebada. Por otro lado, el centeno es el miembro de la tribu del trigo; se utiliza como grano base en muchas de las bebidas alcohólicas, incluida la denominada "whisky de centeno".
  • Whisky tiene tipos como whisky escocés, whisky japonés, whisky irlandés y whisky de grano. Al contrario de este whisky de centeno tiene solo dos tipos; uno es el whisky de centeno americano y el otro es el whisky de centeno canadiense.
  • En el whisky se utilizan granos como el maíz, la cebada y el trigo, mientras que en el whisky de centeno se utiliza específicamente el centeno como grano base.

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